Observando una reacción química. Materiales: Tubos de ensayo o Recipientes de vidrio, Bomba de hule, Cucharita, Liga de goma.
Reactivos: Ácido acético (CH3COOH) [vinagre], Bicarbonato de sodio (NaHCO3).
Procedimiento:
a) Determine las características del ácido acético y el bicarbonato de sodio (color, olor, estado, etc.)
b) En el recipiente de vidrio deposite 5 ml de ácido acético.
c) En la bomba de hule deposite una cucharadita de bicarbonato de sodio.
d) Coloque la bomba en la “boca” del recipiente que contiene el ácido acético, fíjelo con la liga de goma.
e) Agregue al ácido acético el contenido del globo (bicarbonato de sodio).
Describa lo que ocurre ¿Qué nos indica lo ocurrido?
¿Cuáles son las características del compuesto resultante? (color, olor, estado, etc.)
Toque el recipiente de vidrio... ¿La reacción química es exotérmica o endotérmica? ¿Por qué?
1A)El ácido acético se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). Su aspecto es líquido e incoloro.
ResponderEliminarEn cambio, el bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio, de fórmula NaHCO3. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente.
1B)El compuesto resultante es el acetato de sodio (Polvo cristalino blanco e Inodoro), sumado el agua y el dióxido de carbono.
1C)La reaccion química es exotermica ya que desprende calor.